Bayas! Ayudan a perder peso y Balance de azúcar en la sangre!
Favorito alimentos del Dr. Beth:
Bayas! Ayudan a perder peso y Balance de azúcar en la sangre!
Sí, estas frutas especiales pueden realmente ayudar a prevenir la diabetes. Diabetes puede ser la mayor amenaza a la salud colectiva de los estadounidenses en las próximas décadas, con tasas de aumento a un ritmo alarmante. Según la hoja informativa nacional de Diabetes, 23,6 millones de niños y adultos en los Estados Unidos – 7,8% de la población – tienen diabetes.
De este total estimado, unos 5,7 millones de personas con diabetes no saben lo tienen, como sus casos no diagnosticados. Lo que es peor, unos 57 millones de personas tienen el clúster de señales metabólicas llamada pre-diabetes, y 1,6 millones de nuevos casos de diabetes se diagnostican anualmente en adultos.
El principal problema es el consumo excesivo de azúcares refinados y almidones de refrescos, jarabe de maíz, dulces, chips de panes y pastas, galletas, harina blanca, varios bocadillos, sin dejar de mencionar los alimentos fritos.
Estos tipos de alimentos causan la glicemia a púa. Repetidos “espigas” en los niveles de azúcar en la sangre aumentan el riesgo de desarrollar diabetes y síndrome metabólico (pre-diabetes). Por el contrario, se cree mitigar de picos de azúcar en la sangre en respuesta a las comidas para reducir el riesgo de desarrollar diabetes.
Sobrepeso y tener diabetes de tipo 2 van de la mano. Sólo por algunos de esos kilos de exceso muda corrigiendo algunos malos hábitos alimenticios pueden invertir completamente su diabetes! No más vacunas o medicamentos…. o los efectos secundarios que vienen con!
¿Así… quieren una manera fácil de perder peso, equilibrar sus niveles de azúcar en la sangre y incluso protegerse de enfermedades y el envejecimiento? COMER muchas frutas!
Los polifenoles de estos frutos poco pueden atenuar el azúcar en la sangre picos después de las comidas, proteger contra algunos problemas comunes de salud como diabetes, enfermedades cardíacas, cáncer y posiblemente algunos efectos del envejecimiento.
Los polifenoles actúan como antioxidantes. Protegen las células y químicos del organismo contra los daños causados por los radicales libres, átomos reactivos que contribuyen al daño en los tejidos del cuerpo. Por ejemplo, cuando se oxida el colesterol de lipoproteína de baja densidad (LDL), puede convertirse en pegado a las arterias y causa enfermedades coronarias.
Los polifenoles también pueden bloquear la acción de las enzimas que los cánceres necesitan para el crecimiento y pueden desactivar sustancias que promueven el crecimiento de tumores.
Un ensayo clínico finlandés encontró que una mezcla de bayas endulzado con azúcar retrasado se eleva en el azúcar en la sangre en respuesta a una comida, frente a la misma comida con adición de azúcar.
Además de que contiene polifenoles, estas deliciosas frutas dulces tienen un índice glicémico bajo muy contienen sin grasa, mucha fibra y muy pocas calorías: mira esto:
Una taza de frambuesas = sólo 64 calorías = 8 gramos de fibra
Una taza de fresas = sólo 49 calorías = 3 gramos de fibra
Una taza de arándanos = 84 calorías = 4 gramos de fibra
Una taza de moras = 62 calorías = 8 gramos de fibra
Sé lo que estás pensando…. Bayas son caros.
Sí, puede ser por lo que aquí hay algunas formas de presupuesto en!
En primer lugar, creo que de todo el dinero que va a guardar comprando no pop y toda esa basura de la estación de gas!
Segundo: Congelado es OK! Son sólo tan nutritivo y mucho más asequible!
Sólo descongelarles y añadir a los cereales integrales, yogur, queso, hacer batidos, etc.. Los fines de semana, ponerlas en su bateador panqueque y poner una cuchara en la parte superior así como con un yogurt griego muy! Yum!
Tercero: Se compra a granel!
Personalmente, me gusta para abastecerse en el verano cuando están frescos y a la venta. Congelar lo que puedo disfrutar más tarde. Además, me gusta comprar mis berries congelados a granel de mi grupo de coop de alimentos naturales locales donde compramos juntos una vez al mes a precio de mayoreo. ¡ Mira que pondrán a la venta y, a continuación, obtener un caso!
Dr. Beth Ley Knotts, nutricionista
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